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商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ 材料:加拿大黃松木 (全實木)
◆ 表面塗裝:無 (沒有上油漆)
◆ 產品尺寸:長111 x 高110 x 深 25 cm
◆ 包裝尺寸:113 x 17 x 10 cm
◆ 包裝:紙箱包裝,方便運送
◆ 重量:8 kg
◆ 保固:無。商品若有瑕疵,請於鑑賞期內反映,DIY一經組裝使用恕無法辦理退貨。
◆ 若需退換商品請保持商品.配件全新完整及原包裝(含外箱)的完整性。







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3月10日上映的電影《林北小舞》,由高捷和新生代演員邱偲琹主演,想藉由黑道老爸,帶出不同於一般家庭的父女親情,兩人在片中互動自然,猶如親生父女,叫高捷大讚邱偲琹,有爭取金馬獎最佳新人的實力,但其實也是因為,高捷真把她當作自己的女兒來疼,讓邱偲琹自然而然對他就有爸爸的Fu。

高捷接受訪問時,很自豪自己跟國一的女兒和小學四年級的兒子,相處得就像朋友一樣,「女兒學校有活動叫我去,她會搭著我的肩膀,跟同學介紹『他是我爸爸!』我還常常拉著她,跟我一起去打籃球呢。」

高捷也老實說,可能是自己比較晚婚,因此有了兒子女兒就會非常珍惜,也不願意打罵小孩,笑稱自己對他們寬鬆得「就跟大海一樣!」唯一一次,就那麼一次,他覺得對不起女兒的,是在她2、3歲的時候,他因為拍戲睡眠不足正在補眠,但小孩又不懂,一直想黏著他玩。

結果高捷有點不耐煩,下意識把手伸出去,稍微用力揮了一下,天呀,沒想到女兒居然整個倒飛了出去,把他活生生嚇了一大跳,幸虧女兒只是受到驚嚇沒有怎麼樣,否則後果不堪設想,也因此高捷下定決心,絕對不打小孩,以免失手後悔。

而這份不捨的感覺,也被他代入《林北小舞》,片中有一段劇情,高捷必須狠狠打邱偲琹一巴掌,但幾經考量之下,高捷跟導演商量「別打了」,想用另外一種方式詮釋父女的衝突,可見他看著邱偲琹的時候,也真正想到了自己女兒,那手~~實在打不下去。

▲邱偲琹(左)和高捷私下相處的感覺,像真的父女一樣。(記者葉政勳攝,2017.03.10)

難怪邱偲琹會說,兩人下戲之後的感覺,就像真正的父女一樣相處,她也非常感謝「高捷把拔」,經常鼓勵她,讓她學習到自信,也指導她拍戲現場該有的禮節,令她拍完《林北小舞》,成長了許多,也對演戲更多了份信心。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工商時報【姚舜】

吃膩了中式年菜想換換口味,除了可選購觀光飯店異國餐廳主廚設計的西式單點外帶年菜,香格里拉台北遠東國際大飯店、台北福華飯店與台北老爺酒店等,館內設有日本料理餐廳的國際觀光飯店都有推出日式年菜供民眾選購。而台北晶華酒店館內〈三燔本家〉餐廳則推出可外帶的頂級高檔〈日式火鍋集〉,讓民眾在家圍爐,享受不一樣的年夜飯。中國人過年過的是農曆年,網友開箱介紹日本人過年則過陽曆年,也就是元旦。中國人過年吃年夜飯,日本人過年則是吃「御節料理」。按傳統,日本人會在12月31日除夕夜將「御節料理」先製作完成,再於1月1日正月假期時享用。 而日本「御節料理」通常會以三層的精美漆器盒盛裝,菜餚亦會寓意吉祥且做工繁浩,吃食時逐層享用,賞心悅目且豐盛飽足,是為「幸福的緣起」。

日本年菜中,鯛魚銀亮、紅白交錯的色澤與發音,在日本傳統習俗中有「恭賀新喜」的涵義。「子持昆布」則是以魚卵搭配昆布,象徵「多子多孫」的祝福之意。蝦子代表「長壽」,因蝦子烹調後彎曲的形狀,就好像老人的背脊微彎。

栗子和蛋做的料理,因為顏色金黃,可「招財進寶」。日文中辛苦工作或用功讀書的人,發音如豆,多吃黑豆,代表新的一年工作、讀書都將有成就。昆布日文發音類似快樂,多吃昆布快樂就多一些。魚板因為紅、白二色,代表來自神明的祝福。所以日本年菜通常都有這些食材。

台北老爺酒店〈中山〉日料餐廳的〈日式祈福外帶年菜〉,訂價8,800元,內容豐盛且高檔。三層餐盒另有講究,第一層大多放甜口菜色,代表新的一年能夠甜甜蜜蜜,其中有:龍蝦、鮑魚、黑豆、栗子、梅花紅蘿蔔。第二層則擺放吉祥寓意食材,象徵喜氣神聖,內容有?魚卵、紅喉魚西京燒、昆布卷、芝煮明蝦、紅白魚板、櫻麩、白芝麻牛蒡。第三層大多擺放豐盛菜色,期望能帶來豐收富足的一年,內有:明太子蓮藕、伊達卷、小魚佃煮、紅白膾、紅酒無花果、香菇旨煮、柿餅。

台北福華飯店〈海山廳〉推出的三層日式開運年菜訂價5,800元,可供4人享用,第一層內為龍蝦、紅白魚板、伊達卷、錦玉子、?魚卵、蜜黑豆、鮮蝦羽子板。第二層有鮭魚味噌燒、松風雞肉、花蓮藕、栗子金漿、昆布卷、鰆魚柚香燒、紅白蘿蔔甜醋漬、燻鮭魚奉書卷、燻鴨肉。第三層有綜合蔬菜煮物、牛蒡煮物、有馬山椒煮香魚、煮鮮蝦、煮九孔、香菇釀魚漿、豆腐飛龍頭。

台北福華飯店與老爺酒店的日式年菜都用三層方盒盛裝,香格里拉台北遠東國際大飯店的日式〈新春賀年御膳盒 〉則是圓盒,訂價5,888元可供2至3人享用。御膳盒中裝滿了各式「新春願望」。多款「卷」類的美味如厚燒蛋卷、昆布漬比目魚卷、牛肉鬆萵苣卷壽司等,象徵著古代的書冊,寓意來年能「增長知識、開智慧」。還有以鮮魚高湯、薄口醬油、海鹽和清酒製成的煮汁料理,清爽鮮甜並重的鮑魚脂煮,則有著祝賀「長命百歲」的吉祥意涵。象徵多子多孫的鯡魚卵,則是以清酒、味醂、高湯等醬料所醃漬半天以上所製成,口感鮮甜彈口。

台北遠東的日式〈御膳盒〉中其它菜餚還有用日本進口食材料理的燒鱈場蟹襯海膽、軟殼蟹卷壽司、鮑魚旨煮、燒烤筍子、昆布漬比目魚卷等特色年節料理。

台北晶華酒店〈三燔本家〉餐廳推出的〈三燔日式火鍋集〉,湯頭鍋底標榜師承自日本135年老店〈柿安〉,主廚選用老母雞熬煮約48小時、待其冷卻後將浮於上層的油脂仔細去除、再將北海道的日高昆布加入浸泡出味後,過濾出清澈、淡雅鮮香的高湯。涮料則有:綜合海鮮皿(螫龍蝦2隻、加拿大冷凍干貝4顆、文蛤4顆、鮑魚4顆、廣島生蠔4顆),綜合野菜皿(山春菊、蔥段、玉米、大白菜、美白菇、香菇、鴻禧菇、板豆腐、金針菇、蒟蒻、蝦漿),以及美國頂級去骨牛小排360公克和台灣梅花豬360公克。

〈三燔日式火鍋集〉為涮料準備的醬料也是日本老師傅傳授,其中胡麻醬是選用日本二重羽的胡麻製作,香氣獨特。橙醋醬則是用日本白菊醋以及每日現榨的金桔汁和柳橙汁按特定比例調製。

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